鳴門堂

こたパパです。

 

今回ご紹介するお店は、鳴門堂さん。

 

前回ご紹介させていただいた、長栄堂菓舗さんの前三代目ご主人から、思いがけない情報を頂き、急遽訪問させていただいたのが、長栄堂菓舗さんの前の撫養街道をさらに数百メートル海側に進んだ、同じく撫養街道沿いにひっそりと佇む鳴門堂である。少々年季の入った建物だな😀。



日用品お菓子販売も兼業されているようだ。



少々意外なことに左手ショーケース内には洋菓子系がずらり。



さらに各商品とも超お買い得価格なのだ😲。

右手壁面には、各種表彰盾が。ただ、空き酒瓶との対比がかなりシュールだ😅。



更にその横には、少々変わったお人形さんが。実はこのお人形は、数十年前にほぼ毎年この店を訪問される神戸のお客様が、自分で作成して持ってきてくれたものだそうだ。ちなみにこのお人形の衣装は、実は数十年前の鳴門堂の包み紙を使って作成されたものなのだ。



このお店の代表銘菓を奥様にお伺いしたところ、お店の看板にも掲示している「鳴門饅頭（5個入：500円）」ということだったので、早速購入させていただいた。



開けてみてびっくり。外観は前回ご紹介させていただいた長栄堂菓舗さんの「初霜」とそっくりなのだ😲。



切ってみた感じ。



皮表面の砂糖びっしり感は「初霜」とそっくり。表面の皮も同じいわゆるサクポロ系。かなり厚みがあるな。ただ中身は白餡だ。甘さは控えめかな？両商品を比較してみた。



左が「鳴門饅頭」、右が「初霜」



やはり、この地域は塩田をモチーフとし、かつ砂糖で甘さを強調したお饅頭が、昔から複数のお店で提供されていたのかもしれないな🤔。

 

ちなみに先代は最近９６歳でお亡くなりになられたそうだが、後継者はおられるようだ。ただ、奥様の話では、お嫁に来られたころ二十数軒もあった街道沿いのご近所のお店は、今では米屋・散髪屋・鳴門堂の３軒しか残っていないとのこと。人通りもほとんどなく、非常に寂しいとおっしゃられていた😢。

 

創業150年近くにもなるお店なのだが、知名度的にも立地的にもかなり厳しい環境にあることは事実だ。しかし、伝統の「鳴門饅頭」だけでなく各種洋菓子にも積極的にチャレンジされている。あとは、SNSやHP通販等のマーケティング力（発信力）を強化して頑張っていただきたいと思うこたパパである😌。