ますさきのパン 本店

こたパパです。

 

今回ご紹介するお店は、ますさきのパン 本店 さん。

 

長崎市役所前から、国道34号線を長崎大学方向に向かい、すぐ隣の桜町小学校横を左折して奉行所前通りに入り、300mほど進んだ長崎歴史文化博物館の真ん前に、お店を構えるのが、ますさきのパン 本店である😃。坂の多い長崎だが、この傾きが何かお洒落に見えるなぁ😜。



お店正面の棚には、バーガー、サンド、惣菜系のパンが陳列されているのだ😁。



さらに入口左手の棚には、イギリス食パンや、ドイツ、フランスのハード系をはじめ、かなりの種類のパンが陳列されているのだ😄。

さらに、クッキーやスコーン、カンパン系もあるようだ😃。



こちらは、ドイツのクリスマスケーキ。パンの中にドライフルーツがたっぷり。このお店は、かなり多国籍感があるな😄。



お店正面手前にある冷蔵コーナー。ハンバーガーやホットドッグ、プリンまであるな😝。



お店の方に代表商品をお伺いしたところ、断トツで「サラダパン」という商品とのこと。もはや長崎市民のソウルフードになっているそうだ。確かにこのパンだけ凄い量が陳列されていたのだ😲。



ということで、今回こたパパはこの「サラダパン（220円）」を１つ購入させて頂いたのだ😝なかなかレトロ感のあるパッケージである😃。



切ってみた感じ。なかなか面白い形状である。薄切りハムとコールスローのような野菜の組み合わせで、まさに「サラダパン」だな。パン生地はしっかり系。シンプルな材料ではあるが、食してみると、パンと惣菜の相性の良さがわかるのだ。

 

パン生地がふわふわすぎると、全く合わないはずだ。素朴ながらほんの少し辛み？を感じる癖になる味。長崎市民のソウルフードというのも頷けるな😜。

実は、長崎にはもう一つ東洋軒というサラダパンの名物店があったのだが、残念ながら閉店されてしまったのだ。しかし、ここのサラダパンのレシピを引き継ぐ「パンのいえ」というお店があるようだ。

 

次回の長崎訪問時は、是非もうひとつのサラダパンを購入しようと考えている、こたパパである😉。