老舗 亀まん

前回ご紹介した、高遠あかはねさんの何とすぐお隣にお店を構えるのが、老舗 亀まんである。１００年老舗飲食店が隣同士というのは、佐賀県小城市の八頭司伝吉本舗さんと橘屋八頭司羊羹本舗さんや、茨城県水戸市の木村屋本店さんと八百徳さん、京都府宮津市の四軒茶屋（勘七茶屋さん、吉野茶屋さん、ちとせ茶屋さん、彦兵衛茶屋さん）などがあるが、なかなかのレアケースなのだ😄。



お店前には小さな石庭😄。


店内はそれほど広くなく、右手に小さなショーケースが設置されているのだ🙂。



お店の方にお薦めをお伺いしたところ、店名を冠した「亀まん頭」とのこと。確かに「当店看板商品」とあるな。


ということで、今回こたパパは「亀まん頭（140円）」を一つ購入させて頂いたのだ。中心部には「亀」の焼印があるのだが、これは初代が「亀の湯」という銭湯でお饅頭を提供したことが由来となっているのだ😆。


切ってみた感じ。食してみると、皮は薄めながらもちっと感。中のこしあんはたっぷりだが、甘すぎずパクパクいける系の美味しいお饅頭である🤤。


こちらのお店は伝統的なお菓子以外にも、トマトジャムを使ったかき氷や、アカマツの炭を使ったお菓子開発など、新たな分野にも積極的に挑戦されているようである。これからもお隣の高遠あかはねさんと切磋琢磨しながら、高遠エリアを盛り上げていってもらいたいと感じた、こたパパである😉。