するがや祗園下里

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、するがや祗園下里 さん。

 

京都観光ランドマークの一つである八坂神社前交差点から、府道143号線を平安神宮方向に100ｍほど進み、T字路を左折して細い末吉町通に入って300ｍほど進んだ道路沿い右手に、老舗感をまとった風格あるお店を構えるのが、するがや祗園下里である😁。


実はこの建物は明治時代にお茶屋として建てられたもので、京都市登録有形文化財に指定されているのだ😲。


意外なことに重厚感のある木格子には、かなり現代風のメニューが掲示されているのだ😁。


入口右手には、かなり歴史感を感じさせる大きな木製壁面ショーケースが設置されており、その手前には木製猫とかわいらしい木製椅子が置かれているのだ😁。



さらにその奥側にも休憩スペースが設置されているのだ😄。


壁面上部には、大正昭和時代の宮家献上の書などが掲示されているのだ🙂。


入口左手には、カウンタースペースが設置されており、奥側の壁面棚には各種商品がずらりと陳列されているのだ🙂。



こちらは舞妓袋で、京ちりめん巾着に飴などのお菓子が入っているのだ。非常に美しくて、特にインバウンド観光客には受けるのではないかなぁ🤔


お店の方にお薦めをお伺いしたところ、登録商標にもなっている、「大つ丶」という商品とのこと。ということで、今回こたパパは、「大つ丶（1620円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。


生姜と黒糖を煮詰めた飴に、煎餅の生地が巻かれている珍しい形状のお菓子である。全て職人さんの手造りで、お店ホームページには詳しく作り方が紹介されているのだ。食してみると、煎餅部分はパリパリで、黒糖のコクのある甘さと生姜風味が感じられる、素朴ながらやさしい味わいの飴菓子なのだ🤤


店名に「するがや」とあったので、以前伏見駿河屋さんで拝見させて頂いた「駿河屋会」の系図を確認したところ、やはり下里駿河屋の表記が確認できたな😄。


実はこちらのお店は、コロナ禍に諸事情で閉業されたのだが、５代目の孫娘に当たられる方が、2023年に異業種からの転身で７代目を継がれて復活されたのだ。グロービスMBAを取得されているようなので、ひやしあめような老舗商品を、現代風にアレンジするような商品開発などで、経営改革を図られているのだろう🤔。

 

これからも若き７代目にはご家族や職人さんと一丸となって、「伝統と革新の両立」で、伝統あるお店を盛り立てていって欲しいと感じた、こたパパである😉。